المقادير:

إقرأي أيضا: التوست الفرنسي



إقرأي أيضا: الموكا البارد

كاسين دقيق

إقرأي أيضا: شوربة الجمبرى بالكريمة

بيضه واحده

إقرأي أيضا: دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم

ملعقه سكر حبيبات
3ملاعق كبيره زبده سائحه
ملعقه خميره فوريه
برش نصف برتقاله
من ربع لنصف كاس حليب دافئ

الطريقة:

نضع الخميره مع رشه سكر وملعقتين حليب دافئ وتترك لترتاح ربع ساعه
يخلط الدقيق والملح والسكر وبرش البرتقال ثم نضيف البيضه
نضيف خليطالخميره ثم الزبده والحليب وتعجن حتي تحصلي على عجينه
طريه وتترك ساعه لتخمر
تفرد العجينه باليد وتقسم الى ثلاث اقسام
تفرد كل قسم بالفراده على شكل مستطيل وتقطع على شكل مثلثات
تحشى كل قطعه بقطع الشوكلاته ( milk chocolate chips )
وتلف وتترك لمده نصف ساعه ثم تقلي في الزيت وتقلب في السكر
وتقدم