خطوات سهلة لتنسيق سفرة رمضان
"رمضان لمّة المحبين" على الموائد، ما يستدعي الاهتمام بديكور السفرة، حتى تبدو أنيقة وجذابة. لإبهار ضيوفك بمائدتك المنسقة بعناية، في الآتي نصائح .
• توزّع الفوانيس المزيّنة والمضيئة في وسط مائدة الإفطار، بالإضافة إلى وضع هذه الرموز الرمضانية في زوايا غرفة الطعام.
• يوضع المفرش الذي لا يزيد طول جوانبه عن 30 سنتيمتراً على الطاولة، مع ضرورة ألا يكون قصيراً في المقابل حتى لا تظهر حواف الطاولة. ويُختار لون المفرش، بالانسجام مع ألوان ديكور المنزل.
• توزّع أطباق التقديم الكبيرة، في منتصف المائدة، مع ملاعق الغرف، والأطباق الجانبية حولها.
• تبعد الشوك والملاعق والسكاكين مسافة لا تزيد عن 3 سنتيمترات من حافة الطاولة، بحيث يكون الطبق في المنتصف والملعقة والسكين إلى يمينه، والشوكة إلى يساره.
• توفّر كمية وافرة من الماء البارد، بالإضافة إلى الماء في حرارة الغرفة على المائدة، وفي هذا الإطار يوضع إبريق للماء مع الأكواب من الشكل نفسه على السفرة، بطريقة منظّمة.
• يجب الحرص على أن لا يبدو مظهر السفرة مزدحماً، بل يجب إبعاد الأطباق عن بعضها البعض، الأمر الذي يساعد الضيوف في التصرف بأريحية، ويُريح العين أيضاً.
• تزيّن المائدة باقة من الزهور، الباقة التي تتوسط الطاولة، مع ضرورة اختيارها صغيرة الحجم، حتى لا تضطري إلى إزالتها أثناء تناول وجبة الإفطار.
.
