مخلل الجزر بطريقة سهلة
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص
مخلل الجزر بطريقة سهلة .. بأسهل الخطوات وبطريقة مضمونة، تعلمي طريقة عمل المخللات المتنوعة، وقدمي المخلل دائماً بجانب الأطباق الرئيسية على السفرة
>
سمات
وصفات بالجزر المخلل أطباق جانبية مخللات مقبلات شامية
مقادير مخلل الجزر بطريقة سهلة
- الجزر : 2 كيلو (متوسط الحجم)
- الليمون : 2 حبة (مقطع شرائح)
- ملح : ربع كوب (ناعم)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
طريقة تحضير مخلل الجزر بطريقة سهلة
قشري الجزر وقطعيه شرائح رفيعة طولية واغسليه وصفيه.
أضيفي الليمون للجزر واخلطي.
ضعي الخليط في مرطبان زجاجي.
ذوبي الملح في الماء ثم أضيفي الخل وأضيفي المزيج فوق الجزر والليمون في المرطبان.
أغلقي المرطبان بإحكام واتركيه في مكان معتدل الحرارة لمدة 7 أيام ثم قدميه.
المقالات ذات صله
