1

يخنة الطماطم

المقادير:
2 ملعقة طعام زيت زيتون.
1/4 كوب بصل مفروم.
2 ثمرة فلفل أحمر كبير.
1 ثمرة فلفل أخضر كبير.
4 ثمرات طماطم كبيرة.
2 ملعقة صغيرة سكر أسمر.

الطريقة :
ـ قطعي الفلفل الأحمر والأخضر إلى مكعبات.
ـ قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.
ـ في قدر سخني الزيت وقلبي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر وقلبيها مع البصل واتركيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
ـ ثم أضيفي الطماطم والسكر الأسمر وحركيهم حتى تمتزج الطماطم مع الفلفل ثم اتركيهم لمدة 6 دقائق على نار هادئة أو حتى ينضج الخليط.


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
أكواب الدجاج مع جبن الموزاريلا بالفيديو
1
سلطة الستيك بالمغربية
1
شوربة عدس بالشعيرية
1
سلطة مأكولات بحرية تايلاندية حارة
1
شكشوكة بالجبن الأبيض والزيتون للفطور
1
كيكة الرمان
1
شوربة لسان العصفور بالطماطم
1
يخنة الخضر بالفلفل الإفريقي
1
صينية البطاطس بالكريمة
1
دجاج بابريكيو بالصلصة الآسيوية لمقبلات شهية
1
كيك التفاح بالقرفة السهل والسريع
1
كيكة التمر بالشوفان