مربى التفاح
وقت الطهي:
120 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص
مربى التفاح .. تعد وصفات المربيات من أصناف الحلويات التي من الممكن إعدادها في المطبخ بنفس جودة التي تباع في الأسواق، جربيه
مقادير مربى التفاح
طريقة تحضير مربى التفاح
التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي
>
سمات
المربى مربيات وصفات التفاح
مقادير مربى التفاح
- التفاح : 1 كيلو
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : ثلاثة أرباع الكيلوغرام
- القرفة : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير مربى التفاح
اغسلي التفاح وأزيلي عنوده وبذوره.
في قدر، ابشري التفاح بالمبشرة، أضيفي إليه السكر وضعي القدر لمدّة ساعة في الثلاجة.
أخرجي القدر من الثلاجة، أضيفي إليه عصير الليمون الحامض وضعيه على نار خفيفة حتى يغلي المزيج أو يصبح قوام المربى سميكاً.
بعد أن ينضج، أضيفي القرفة وقلّبي المزيج لثلاث دقائق.
اتركي المزيج ليبرد خارج الثلاجة.
ضعي المربى في برطمانات زجاجيّة نظيفة وأحكمي إغلاقها.
