هريسة الست كاسات
التصنيف: حلويات المطبخ: عربي
هريسة الست كاسات .. يعتبر حلى الهريسة من الحلويات الشرقية التقليدية على الموائد العربية، تعرفي على وصفة جديدة وسهلة لتحضيرها.. وتمتعي مع عائلتك بطعمها الرائع
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص
هريسة الست كاسات
المقادير
- سميد خشن : كوب
- دقيق : كوب
- سكر : 2 كوب
- جوز الهند : كوب
- لبن : كوب (كامل الدسم)
- زيت الذرة : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الليمون : نصف حبة
- الماء : كوب
طريقة التحضير
اخلطي في وعاء عميق السميد ثم الدقيق ثم السكر وجوز الهند والفانيليا والبيكنج باودر .
أضيفي الحليب والزيت وقلبي المكونات حتى تختلط مع بعضها جيداً.
ادهني طبق البايركس بالزيت ورشي عليه الخليط الجاف ووزعيه في الطبق بشكل متساوي.
ضعي الطبق في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
ضعي في وعاء على النار السكر والماء حتى يغلي مع عصير نصف الليمونة ليصبح الشربات جاهزاً.
أخرجي الصينية وقسميها إلى قطع وأضيفي لها الشربات واتركيها حتى تبرد وتتشرب بشكل كامل ثم زينيها بالمكسرات وجوز الهند حسب الرغبة.
