1

صدور الدجاج بالعسل والصويا

المقادير
4 صدرو دجاج من غير جلد مقطعة مكعبات.
4 ملاعق كبيرة خل.
2 ملعقة كبيرة عسل.
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.
ربع كوب مرق دجاج.
ملح حسب الرغبة.
بصلة مقطع شرائح على شكل هلال.
نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.
3 اسنان ثوم مهروسة.
50 غرام كاشر غير مملح.
زيت للقلي.


طريقة التحضير :

1-انقعي الدجاج في الخل لمدة 3 دقائق، ثم صفيه وضعيه جانبا.

2-حمي الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل ثم أضيفي الثوم والزنجبيل.

3-أضيفي الدجاج والملح وقلبي الخليط بالملعقة الخشبيه على نار هادئة حتى تحمر قطع الدجاج.

4-اسكبي رشة من مرقة الدجاج على الخليط حتى لا ينشف الدجاج ثم أضيفي صلصة الصويا والكاشو.

5-عند نضج الدجاج أضيفي العسل وخففي الحرارة وقلبي الخليط حتى يتجانس لعدة دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبي


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
سلطة الخوخ والجبنة الموتزاريلا
1
ميلك شيك الكابيتشينو والكراميل
1
الرقاق باللحمه المفرومه:
1
إليكِ .. طرق صحية لطهي الطعام
1
مقلوبة الباذنجان
1
روستو مع صلصة البرتقال والعسل
1
كب كيك الموز
1
شوربة الشوفان الصحية للرجيم
1
شوربه العدس باللحم
1
أصابع البطاطس بصوص البابريكا والزعتر
1
الباذنجان بالجبن البارميزان
1
سلطة الجبن الحلوم بالفراولة والسبانخ