لوبيا بالزيت والثوم
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص
لوبيا بالزيت والثوم .. عودي عائلتك على تناول الخضار المفيدة للصحة، وتعلمي كيفية عمل اللوبيا بطعمها المميز واللذيذ وبأسهل طريقة
مقادير لوبيا بالزيت والثوم
طريقة تحضير لوبيا بالزيت والثوم
التصنيف: وصفات طبخ , أطباق الخضار
المطبخ: عربي
>
سمات
طماطم صلصة الطماطم لوبيا وصفات بالثوم
مقادير لوبيا بالزيت والثوم
- لوبياء : 2 كيلو (خضراء)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : 8 فصوص
- طماطم : 1 كيلو
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- سبع بهارات : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- زيت الذرة : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير لوبيا بالزيت والثوم
قشري البصل وقطعيه مكعبات صغيرة، وقشري الثوم وافرميه، قشري الطماطم وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم.
قومي بتقميع اللوبيا وقطعيها قطع مستطيلة.
في قدر على النار ضعي الزيت، البصل والثوم واقليهم حتى يصبح البصل ذهبياً.
أضيفي اللوبيا والطماطم، معجون الطماطم، المعجون الحار والملح والبهارات وأغلقي القدر على نار هادئة، حتى تنضج حبات اللوبيا.
اسكبي اللوبيا بالزيت في طبق وقدميها باردة أو ساخنة.
