1

أرز بالطريقة الصينية

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي المطبخ : صيني
مقادير أرز بالطريقة الصينية
2 كوب أرز بسمتي منقوع ومغسول ومسلوق بالماء والملحالقليل من الزيت النباتي حبة فلفل حلو ألوان مقطّعة بشكل طولينصف كوب كرنب أحمر ملعقة كبيرة صلصة الصويا حبة بصل مفرومة ناعم حبة فلفل حار مقطّعةملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةملعقة كبيرة زّنجبيل طازج مبروش ملعقة صغيرة ثوم مهروس
طريقة تحضير أرز بالطريقة الصينية
* نضع الزيت والبصل على النار حتى يذبل البصل

* نضيف الخضروات، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والملح، ونقلّبهم

* نضيف صلصة الصويا، ونتركها حتى تنضج بشكلٍ كامل

* نضع الأرز المسلوق ونتركه لمدّة دقيقتين كي يتشرّب النكهة ويختلط مع المكوّنات.

* نقدّم طبق الأرز الصيني ساخناً