أجنحة الدجاج
المقادير
كيلو أجنحة .
6 ملاعق أكل زبدة .
2/1 زجاجة فلفل تباسكو صغيرة .
ملعقتان صغيرتان ملح .
2/1 ملعقة صغيرة دارسين ناعم .
2/1 ملعقة صغيرة هيل .
الطريقة
تسلق الأجنحة لمدة 4/1 ساعة ثم تصفى .
تخلط الزبدة وعصير الليمون والملح وفلفل التباسكو والهيل ويوضع الجميع على نار هادئة حتى يسخن قليلاً .
تصف الأجنحة في طبق بايركس ويسكب فوقها صلصة التباسكو وتدخل الفرن لمدة 2/1 ساعة حتى تنضج الأجنحة وتحمر ثم تقدم وهي ساخنة
المقالات ذات صله
