1

سلطة الفلفل المغربية

المقادير:

3 فلفل حلو كبيرة (أحمر, أخضر, أصفر) .

2 طماطم .

قليل من الثوم المدقوق .

ملح .

قليل من الكزبرة .

زيت .

الطريقة

يشوى الفلفل على النار و يقشر و يقطع إلى مربعات متوسطة الحجم .

تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة و توضع على المقلاة مع الفلفل و الزيت و الملح و الثوم .

تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق و حينما تنضج تقدم في طبق التقديم




المقالات ذات صله

1
الدجاج مع صوص البندورة وجبن البارميزان
1
مقلوبه اللحم المفروم
1
شيشبرك بطريقة صحية للرجيم
1
الكباب البتلو
1
الدجاج مع السبانخ والجبنه
1
الرغيف الفرينسي
1
جمبري بانيه مقرمش بأسهل طريقة
1
سلطة الطماطم بالأعشاب
1
قطايف بالمهلبية
1
بيتزا - ملف منكامل عن البيتزا
1
طريقة عمل كفتة السمك
1
المكرونة بالحليب والسكر