1

حساء كريم الذرة

المقادير:
150غ ذرة حلوة
75غ مرق الدجاج
50 غ ذرة حب
100غ كريما طازجة
50غ طحين
50غ زبدة
زيت نباتي ملعقة كبيرة
بقدونس ناعم بحسب الرغبة
ملح وبهار بحسب الرغبة

الطريقة:
ضعي الذرة الحلوة مع مرق الطيور في خلاط كهربائي واخفقيهما لمدة دقيقتين بأعلى سرعة.
ضعي الزبدة والزيت النباتي في قدر على نار هادئة، وأضيفي الطحين وحركي المكونات بملعقة خشبية لمدة دقيقتين.
أضيفي 400 غ من المياه مع مواصلة التحريك.
أضيفي مرق الطيور والذرة الحلوة ورشي الملح والبهار بحسب الرغبة.
اتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم زينيها بالبقدونس الناعم.
يقدم هذا الحساء مع الرز، أو البطاطا والخضار.


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
الأرز بالبشاميل بالفيديو
1
سلطة الروبيان بالخس
1
سلطة الخيار بالزبادي والنعنع
1
تندر دجاج مشوي بصلصة العسل والليمون
1
بسكويت بالبرتقال
1
دجاج بالفرن بالليمون والسماق
1
الدجاج بالكاري
1
شوربة الذرة بالحليب
1
شوربة الفاصوليا
1
اللحم المفروم بالخضار والجبن
1
شوربة الجمبري
1
صينية الرقاق باللحمة المفرومة