اهمية البطاطس والبطاطا لتكبير العضلات وايهما افضل؟!
كلاهما له الفوائد الكبيرة لتضخيم العضلات ومصدر رائع جدا للغذاء الخاص برياضة كمال الاجسام، ولكن دائما ما يتسائل البعض ايهما افضل خلال اليوم، وخصوصا في اخر اليوم؟، البطاطا او البطاطس كما يسميها البعض مصدر رائع جدا للكربوهيدرات سهلة الهضم، والبطاطا البيضاء تثير كمية كبيرة من الانسولين في الجسم عن نظيرتها الحمراء، وهو ما يجعل الكثير يختارون الحمراء عن البيضاء في نهاية اليوم على الرغم من انها تحتوي على نسبة اكبر من السكريات.
وهذه مقارنة بين البطاطس البيضاء والحمراء السكرية
البطاطس البيضاء (200 جرام)
السعرات الحرارية: 188
الكربوهيدرات: 42 جم
الالياف: 4جم
السكر: 3 جم
مؤشر السكر في الدم: 82 جم
البروتين: 4 جم
البطاطا الحلوة (200 جم)
السعرات الحرارية: 180
الكربوهيدرات: 41 جم
الالياف: 6 جم
السكر: 13 جم
مؤشر السكر في الدم: 70
البروتين: 4 جم
بالتالي البطاطا الحلوة هي الفائز في هذه المقارنة.
