بان كيك
المقادير
كوبان دقيق
كوبان حليب
بيضتان
ثلاث ملاعق سكر
ملعقتان بيكنج بودر
الحشوة:
الزبدة، المربى، العسل
ويمكن أن تحشى حشوة مالحة مثل اللحم المفروم ....الخ
الطريقة
تخلط المواد السائلة أولاً، ثم تضاف إليها المواد الجافة .
لعمل أقراص البان كيك: تحمر على دفعات في مقلاة بها زيت بسيط على النار (حتى يصبح لونها بني فاتح ثم تقلب وتحمر على الجهة الأخرى قبل رفعها). .2
ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة
المقالات ذات صله
