عجينة البيتزا الدايت
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
8
تحضر عجينة البيتزا الدايت بكل سهولة في المنزل في 30 دقيقة و التي تحميكي من السعرات الحرارية الكثيرة التي لا ترغبين بها
المقادير
" تكفي 8 أشخاص "
3 كوب كبير دقيق منخول
1 كوب كبير لبن سائل خالي الدسم
3 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زيت
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بيكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) سكر مطحون
3/4 كوب كبير ماء
ملحوظة:
نستخدم نفس الكوب في كل المقادير
عجينة الحواوشي في المنزل
خطوات التحضير
في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و الخميرة و البيكينج بودر و الملح و السكر و يقلب المزيج جيدا.
يضاف الماء و الزيت الى الدقيق تدريجيا و يقلب بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
تعجن عجينة البيتزا باليد جيدا ثم توضع في بولة مدهونة بالزيت و تدهن بالقليل من الزيت.
تغطى العجينة بكيس بلاستيك ثم تترك في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى تخمر و يتضاعف حجمها.
يمكنك الآن استخدام العجين مع البروكلي او المشروم.
وصفة مشابهة:
طريقة عمل عجينة البروفيترول في المنزل
سر نجاح عجينة البيتزا الدايت
تخلط المكونات الجافة أولا ثم تضاف اليها المكونات السائلة حتى لا تتكتل.
ترك العجين مغطاة و في مكان دافئ حتى تخمر.
فوائد عجينة البيتزا الدايت
تحتوي هذة الوصفة على الخميرة و الدقيق تخفف من العديد من الاضطرابات الهضمية في جسم الإنسان ، و ايضا تحفز نمو طبقات جديدة و صحية من الجلد ، كما ان الدقيق له عدة فوائد للحفاظ على البشرة و حمايتها من التجاعيد و مسئول عن نضارتها.
السعرات الحرارية في عجينة البيتزا الدايت:
تحتوي شريحة البيتزا الواحدة على 175 سعر حراري.
