البطاطس بوريه

أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
2 أشخاص

سهل
المكوّنات
بطاطس مقشرة - 500 غرام

حليب - 700 مل

زبدة - 70 غرام

ملح - بحسب الرغبة

ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة

بابريكا - ربع ملعقة صغيرة


طريقة العمل
1- أسلقي البطاطس بالماء المملح حت نضج.
2- صفّيها من الماء ثمّ أهرسيها هرساً ناعماً.
3- أضيفي الزبدة والحليب.
4- نكّهي بالملح، الثوم البودرة والبابريكا وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تتجانس المكوّنات.
5- إرفعي القدر عن النار وقدّمي البطاطس بوريه على سفرتك.