كروكيت الكفته بالأرز

مقدمة الوصفة

حضري كروكيت الكفته بالأرز وجبة متكاملة ومشبعة كما انها محببة لدي الجميع، قدميها مع الصوص المفضل لكِ ولعائلتك.

وقت التحضير:

60 دقيقة

المقادير

- رشة ملح

- فلفل أسود

- لحم مفروم

- أرز أبيض

- عدس أصفر

- بصل مفروم

- كرات مفروم

- مرق دجاج

- جبن كيري

- زيت

يكفي J

4 أشخاص

طريقة التحضير

 سخني الزيت ثم أضيفي اللحم المفروم وتبليه بالملح و البهار.

 ثم أضيفي الأرز و العدس و مرق الدجاج و حركي قليلا و اتركيه على النار.

احضري الخلاط الكهربائي اللحم المفروم الناضج و الأرز و العدس و الكرات و البصل المقطع و الكزبرة بيضة و اخلطيهم جيدا .

اصنعي كرات من اللحم و ضعي بكل كرة قطعة كيري .

 ضعيهم في صينية فرن .

 حضري صبلصة من المتبقي من الجبن الكيرى و معجون الطماطم و ماء و كركم و رشة ملح و رشة بهار .

 ضعي الصلصة على الكرات في الصينية .

 ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.