سلطة الكينوا مع القرع المشوي

وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
سلطة الكينوا مع القرع المشوي .. أعدي على سفرتك أطيب الأطباق الجانبية من القرع الممزوج بالكينوا الصحية والمفيدة، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم


مقادير سلطة الكينوا مع القرع المشوي
طريقة تحضير سلطة الكينوا مع القرع المشوي
التصنيف: السلطات
المطبخ: غربي


>
سمات
وصفات بالقرع أطباق جانبية سلطة الكينوا
مقادير سلطة الكينوا مع القرع المشوي
- القرع : 2 كوب (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- كينوا : كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج / للتزيين)

طريقة تحضير سلطة الكينوا مع القرع المشوي
ضعي القرع المفروم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
وزعي زيت الزيتون والملح والفلفل واخلطي جيداً.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج القرع.
ازيلي الصينية من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
اسلقي الكينوا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها.
امزجي الكينوا المسلوقة والقرع المشوي وخل البلسمك وعصير الليمون في طبق.
وزعي النعنع على وجه الطبق وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.