1

سلطة الدجاج المشوي بالبرتقال

مقادير سلطة الدجاج المشوي بالبرتقال والأفوكادو

- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه مقطع أصابع)
- السبانخ : 2 كوب (مفروم)
- الأفوكادو : 1 حبة (مفروم)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي بالبرتقال والأفوكادو

تبلي الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود

وزيت الزيتون والملح وبودرة الثوم.

قلبي الدجاج في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج ويتحمر.
اخلطي السبانخ مع البرتقال والأفوكادو في طبق.
رتبي الدجاج المحمر فوق السلطة.
وزعي الجوز المفروم وقدميها دافئة.