مخلل القرنبيط

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص
مخلل القرنبيط .. حتى تكتمل سفرتك بأشهى وألذ الأطباق، تعلمي طريقة عمل المخللات المتنوعة وقدميها على سفرتك بجانب جميع الأطباق الرئيسية

مقادير مخلل القرنبيط
طريقة تحضير مخلل القرنبيط
التصنيف: المقبلات
المطبخ: عربي


>
سمات
وصفات الزهرة المخلل مخللات طبخات القرنبيط
مقادير مخلل القرنبيط
- الشمندر : 1 حبة (مقطع أنصاف)
- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
- الماء : 4 اكواب
- ملح : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مخلل القرنبيط
ذوبي الملح والسكر والخل بالماء جيداً في وعاء.
رصي الشمندر والقرنبيط في مرطبان مناسب الحجم لكمية القرنبيط.
صبي الماء المخلوط بالملح والسكر والخل وأغلقي المرطبان بإحكام.
اتركي المخلل لمدة 10 أيام إلى أسبوعين حتى يجهز المخلل وقدميه.