مادلين كيك
1 2 3 4 5 التصنيف: حلويات , كيك المطبخ: غربي
مادلين كيك .. يعدّ من أطيب وأسهل الحلويات الفرنسية التقليدية، جربي تحضير الكيكات السهلة والمميزة على سفرتك، واستمتعي بالطعم الرائع مع أفراد أسرتك
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
مادلين كيك
المقادير
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (لينة)
- سكر البودرة : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخفقي الزبدة، والسكر المطحون، في وعاء حتى تمتزج المكونات.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، والفانيلا واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
أضيفي العسل وبرش البرتقال واخلطي.
زيدي الطحين، والبيكنج باودر، واخفقي.
ادهني قالب المادلين المجوف بالزبدة.
نملأ كل تجويف من القالب بخليط المادلين.
اخبزي المادلين مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.
