الخبز بالثوم والأعشاب
تعرفي على طريقة عمل الخبز بالثوم والأعشاب، واصنعيه بنفسك لأسرتكِ.
المقادير:
4 أرغفة من الفينو.
½ كوب (125 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة.
½ كوب (125 جم) جبنة شيدر مبشورة.
½ كوب (125 جم) جبنة موتزاريلا مبشورة.
½ كوب (125 جم) جبنة بارميزان مبشورة.
⅓ كوب (80 جم) بقدونس مفروم.
⅓ كوب (80 جم) بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة.
⅓ كوب (80 جم) أوريجانو أو زعتر أو ريحان طازج مفروم.
5 فصوص ثوم مفرومة.
الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
في وعاء كبير، ضعي الزبد واخفقيه بالمضرب الكهربائي حتى تُصبح ناعمة كالكريمة.
ضعي باقي المقادير، وقلبي جيدًا.
اقطعي الخبز نصفين بالعرض، ثم ادهني كل نصف بخليط الجبنة والأعشاب.
رصي الخبز في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
المقالات ذات صله
