أسهل طريقه لعمل الأرز بالكاري
المقادير: 2كوب أرز مغسول ومنقوع لمدة 3ساعات
2كوب ماء 1ملعقه صغيره ملح
2ملعقة كاري صغيره
1بصله متوسطه مفرومه نصف فنجان زيت أو ملعقتين سمن. الطريقه: يوضع السمن أو الزيت في إناء علي النار. يضاف إليه البصل حتي يحمر لونه. يضاف الكاري ويستمر في التقليب لمدة دقيقتين. يضاف الأرز بالتدريج مع لتقليب. يضاف الماءوالملح ويترك علي النار حتي تمام النضج. (وبالهنا والشفا).
