أجنحة الدجاج

المقادير

كيلو أجنحة .

6 ملاعق أكل زبدة .

2/1 زجاجة فلفل تباسكو صغيرة .

ملعقتان صغيرتان ملح .

2/1 ملعقة صغيرة دارسين ناعم .

2/1 ملعقة صغيرة هيل .

الطريقة

تسلق الأجنحة لمدة 4/1 ساعة ثم تصفى .

تخلط الزبدة وعصير الليمون والملح وفلفل التباسكو والهيل ويوضع الجميع على نار هادئة حتى يسخن قليلاً .

تصف الأجنحة في طبق بايركس ويسكب فوقها صلصة التباسكو وتدخل الفرن لمدة 2/1 ساعة حتى تنضج الأجنحة وتحمر ثم تقدم وهي ساخنة