1

لكبده بالصلصه

لكبده بالصلصه
المقادير:

نصف كيلو كبدة مقطعه شرائح رفيعة
ربع كوب خل
ربع كوب ليمون
2كوب عصير طماطم
كوب بضل مفروم
4 ملاعق ثوم مفروم
نصف كوب فلفل رومى شرائح
توابل-زيت او سمن


الطريقة:

تغسل الكبدة جيدا و تتبل بالتوابل و الليمون و تترك
يقدح الزيت و تشوح الكبدة و ترفع من على النار
يشوح البصل و الثوم و يضاف الخل و الفلفل والطماطم و تترك لتسبك
تضاف الكبدة و قليل من الماء و تغطى حتى تنضج
تغرف و تقدم مع الارز و البطاطس المحمره فتقدم وجبه كامله وبالهنا




المقالات ذات صله

1
الأرز المعمر
1
لحم بالخضروات في الفرن
1
فاصوليا بيضاء بالزيت للرجيم
1
مقلوبة الزهرة باللحم
1
مثلثات الرقائق بالقشطة
1
مقادير كيكة جوز الهند بالشوكولاتة
1
سموذي الموز بالسبانخ والليمون لتقوية المناعة
1
طريقه عمل الأرز الشرقي بموزات الغنم
1
السمك الفيلية المحمر بالتوابل
1
المكرونة بالسجق
1
سلطة المكرونة بالزبادي
1
قرنبيط بالجبنة الشيدر