شوربة الذرة بالحليب
1 2 3 4 5
التصنيف: الشوربة , شوربات رمضان المطبخ: غربي
شوربة الذرة بالحليب .. بأسهل الخطوات قدمي على سفرة افطار رمضان أطيب الشوربات الرمضانية المميزة بالطعم الشهي والرائع، قدميها اليوم
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
شوربة الذرة بالحليب
المقادير
- البطاطس : 2 حبة
- البطاطا الحلوة : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : 3 اكواب (مجمدة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 5 اكواب
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- حليب جوز الهند : كوب
- البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
في قدر ضعي البطاطس بنوعيها، كوبي الذرة، الثوم، البصل، الملح ومرق الخضار.
ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي وتنضج تماماً قطع البطاطس.
اطحني المكونات جيداً.
أعيدي الخليط المطحون إلى القدر وأضيفي حليب جوز الهند والخل الأبيض وكوب الذرة المتبقي.
اخلطي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.
زيني بالبصل الأخضر عند التقديم.
